Bologna: il regno delle paste!

La vasta cucina bolognese è impossibile da descrivere attraverso qualche piatto. Oggi, però, cercheremo di raccontarvi i nostri tre piatti preferiti. Iniziamo con i tortellini, i quali, evocano nella loro forma l'ombelico di Venere - non sappiamo quanto sia buono l’ombelico di Venere, però i tortellini sono la fine del mondo - . I tortellini … Continua a leggere Bologna: il regno delle paste!

Verona in un piatto

State pianificando un viaggio a Verona? Ecco cosa, secondo noi, dovreste assolutamente assaggiare nella città di Romeo e Giulietta! Perché in fondo, si sa, non si può dire di aver visitato davvero un posto se non si è fatto un viaggio attraverso la cucina locale. Da questo punto di vista, la città di Verona vanta … Continua a leggere Verona in un piatto